Per la glassa al formaggio:
8 oz crema di formaggio grattugiato
1/4 tazza di burro non salato, ammorbidito
1 tazza e mezzo di zucchero a velo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di purea di more (strumentate)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C). Sgrassa e foda una tortiera rotonda da 8 pollici.
In una ciotola, setacciate farina, lievito in polvere, bicarbonato e sale. Mettiti da parte.
Crema burro e zucchero fino a soffice. Aggiungi le uova una alla volta, poi mescola alla vaniglia.
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