Per la base:
Amalgamare gli ingredienti tranne la Nutella. Dividete l’impasto a metà e riempitene una metà in una tortiera a cerniera, mescolate nella seconda metà 2 cucchiai di Nutella o di cacao.
Versare la pastella scura nello stampo. Distribuire sopra 1 bicchiere di amarene (tenere da parte il succo), cuocere per 40 – 50 minuti a 180 °C di calore superiore e inferiore.
Guarnizione :
sbattere bene la panna e lo stabilizzante per panna, incorporare il quark, lo zucchero e lo stabilizzante per panna e incorporare la panna.
Posizionare la ciambella attorno alla torta raffreddata e spalmarvi sopra il composto di quark. Raffreddare per 2-4 ore.
Quindi addensare 1/4 l di succo di ciliegia con la glassa per torta e spalmare sulla torta.
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