Procedimento:
* Preparare la torta:
* Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera rotonda di 22 cm di diametro.
* In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
* Aggiungi l’olio di semi, il succo d’arancia e la scorza grattugiata delle arance. Mescola bene.
* In un’altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e il sale.
* Aggiungi gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
* Versa l’impasto nella tortiera e cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro della torta non risulterà pulito.
* Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla.
* Preparare la decorazione:
* Lava e taglia le arance a fette sottili.
