Torta al limone

Preparare la Glassa al Limone (Facoltativa):
In una ciotola, mescola lo zucchero a velo con il succo di limone fino a ottenere una consistenza liscia e fluida. Se la glassa è troppo densa, aggiungi qualche goccia di succo di limone; se è troppo liquida, aggiungi un po’ di zucchero a velo.
Versa la glassa sulla torta raffreddata, lasciando che coli leggermente sui lati.
Servire:
Lascia che la glassa si solidifichi prima di tagliare la torta a fette.
Servi la torta al limone da sola o con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di golosità.
Consigli:
Limoni: Usa limoni non trattati per ottenere il massimo del sapore e per assicurarti che la scorza sia priva di sostanze chimiche.
Varianti: Puoi aggiungere semi di papavero all’impasto per una deliziosa variazione.
Conservazione: Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.
Questa torta al limone è perfetta per qualsiasi occasione, grazie al suo sapore fresco e alla sua consistenza soffice. Buon appetito!