Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 175 °C. Imburrare e infarinare due tortiere rotonde da 20 cm.
Amalgamare il preparato per torta, il latticello, l’olio, le uova, il succo di lime e la scorza fino a ottenere un composto liscio.
Versare l’impasto uniformemente nelle tortiere.
Cuocere per 25-30 minuti, o finché uno stuzzicadenti non esce pulito. Lasciar raffreddare completamente.
Sbattere il formaggio cremoso e il burro fino a ottenere una crema. Aggiungere zucchero a velo, succo di lime e scorza; mescolare fino a ottenere un composto spumoso.
Glassare gli strati di torta raffreddati e sovrapporli.
Guarnire con scorza extra o fette di lime, se desiderato.
Tagliare a fette, servire e gustare 😋💕😊
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