Torta al cioccolato e lamponi al tartufo

• 1 tazza di latte intero
• 1/2 tazza di olio vegetale
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1 tazza di acqua bollente
Per il ripieno di lamponi:
• 1 e 1/2 tazze di lamponi freschi (o congelati, scongelati)
• 1/4 tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaio di amido di mais
• 2 cucchiai di acqua

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