INGREDIENTI
Per il pan di spagna:
350 g di farina
80 g di cacao in polvere
16 g di lievito per dolci
6 uova
1/3 di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
290 g di zucchero
170 ml (3/5 di tazza) di latte
170 g (3/4 di pollice) di lato (top)
Per crema di cioccolato:
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