La torta al cioccolato con coulis di lamponi è un dessert elegante e delizioso che combina la ricchezza del cioccolato con la freschezza e la leggera acidità dei lamponi. Ecco come preparare questa torta:
Ingredienti
Per la torta al cioccolato
200 g di cioccolato fondente
200 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
100 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il coulis di lamponi
250 g di lamponi freschi o congelati
50 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
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