TORTA AL CIOCCOLATO

Metodo di preparazione

  1. In una piccola ciotola aggiungi il cioccolato e versaci sopra il latte. Mescolare finché il cioccolato non si sarà sciolto e il tutto sarà ben amalgamato.
  2. In una ciotola aggiungere il burro e lo zucchero e mescolare fino a quando il burro sarà cremoso e lo zucchero si sarà sciolto. Aggiungere gradualmente le uova e mescolare.
  3. Setacciare insieme la farina, il cacao in polvere e il lievito e mescolare bene. Aggiungete il cioccolato precedentemente preparato e mescolate fino ad amalgamare bene il tutto.
  4. Versare il composto nella tortiera (20x8x7cm) ricoperta con carta da forno e livellare. Trasferire in forno e cuocere a 180°C per 60-90 minuti.
  5. Aggiungi il cioccolato e il burro nella ciotola e sciogliili nella pentola con acqua calda. Mescolare finché non sarà ben combinato.
  6. Versare il cioccolato sulla torta preparata e livellare bene su tutti i lati della torta. Tagliare a pezzi e servire.
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