Torta al cacao con glassa alla panna acida, dipendenza garantita!

Preparazione:

1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 175°C ad aria calda.
2. Sbattere quindi brevemente le uova e lo zucchero. Successivamente, l’olio e il latte dovrebbero essere mescolati alla miscela. A seguire cacao, farina e lievito. Nell’ultimo passaggio si aggiunge poi il caffè (la quantità indicata corrisponde a circa 3 espressi). Questo conferisce alla torta un aroma speciale. Tuttavia, l’acqua bollente può essere utilizzata altrettanto facilmente. Per i bambini, alla gente piace rinunciare al caffè. Poiché la glassa verrà aggiunta alla torta al cioccolato in un secondo momento, si consiglia una cornice da forno.