Immergi i biscotti
In un piatto fondo, mescolare il liquore o lo sciroppo di ciliegia con il caffè raffreddato. Immergete velocemente ogni biscotto con un cucchiaio in questo composto. Attenzione: non lasciarli troppo a lungo per evitare che si sfaldino.
Assemblare il tiramisù
Tappa 1: In una pirofila quadrata (20×20 cm) o nei bicchieri, disponete un primo strato di biscotti imbevuti.
Passaggio 2: distribuire uniformemente metà della miscela di mascarpone.
Passaggio 3: aggiungere metà del ripieno di ciliegie, quindi cospargere con una generosa quantità di cioccolato grattugiato.
Passaggio 4: ripetere questi passaggi per una seconda mano.
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