TI SPIEGO COME PREPARARE 4 TIPI DI PANCAKE SANI

 PANCAKE AVENA E BANANA
Ingredienti:
• 1 banana matura
• 2 uova
• 1 tazza di fiocchi d’avena
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Un pizzico di sale
• Facoltativo: un goccio di latte per regolare la consistenza
Preparazione:
• Schiaccia la banana in una ciotola fino a ottenere una purea.
• Aggiungi uova, avena, lievito, vaniglia e sale.
• Mescola bene (puoi frullare per una texture più liscia).
• Versa un mestolo di impasto su una padella antiaderente calda.
• Cuoci 2-3 minuti per lato.
• Servi con fettine di banana sopra.

 PANCAKE CACAO E AVENA
Ingredienti:
• 1 tazza di farina di avena
• 1 uovo
• 1/2 tazza di latte (anche vegetale)
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• Facoltativo: gocce di cioccolato per decorare