Preparazione:
In una ciotola mescolare le uova, il latte, lo zucchero e l’olio.
Aggiungere l’essenza e incorporare anche la farina e il lievito.
Impastate con le mani fino ad ottenere un impasto liscio.
Divideteli in panetti e formate i taralli, poi rotolateli nello zucchero.
Disponeteli tutti su una teglia ricoperta con carta da forno.
Infornare a 180° per circa 20 minuti.
Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
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