Una ricetta raffinata e irresistibile, perfetta per chi ama i sapori intensi dei funghi porcini e la cremosità del Parmigiano! Ogni boccone è un’esplosione di gusto! 
Ingredienti per 4 persone:
Per le tagliatelle:
400 g di tagliatelle fresche 
Funghi porcini freschi o secchi ammollati 
(a piacere)
40 g di olio extravergine d’oliva 
30 g di burro 
1 spicchio di aglio 
Sale fine 
(q.b.)
Pepe nero 
(q.b.)
Per la crema di Parmigiano:
250 ml di latte intero 
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 
25 g di burro
25 g di farina 00 
Preparazione:
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