Tagliare il petto di pollo a fettine sottili su un tagliere.
Mettere il pollo in una ciotola e aggiungere paprika, sale, pepe, aglio in polvere, prezzemolo, burro fuso, olio e succo d’arancia. Mescolare bene e lasciare marinare per 15 minuti.
Infilzare le fette di pollo su due spiedini e adagiarvi 7 o 8 pezzi su ciascuno. Ripetere il procedimento con tutti i polli.
Disporre gli spiedini su un vassoio stretto in modo che non tocchino troppo la superficie.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti. Quindi togliete gli spiedini, girateli e fate cuocere per altri 10 minuti.
Nel frattempo, mescolate in una ciotola l’aglio tritato, il prezzemolo tritato e il burro fuso.
Togliere gli spiedini dal forno e spennellarli con il composto di burro, aglio e prezzemolo.
Pronti per essere gustati!
