Ingredienti:
1 kg di farina 00
500 gr di zucchero
4 uova intere + 4 tuorli
160 ml di latte
10 cucchiai di olio d’oliva
10 gr di ammoniaca per dolci
1 bustina di lievito per dolci
Ingredienti per la glassa:
4 albumi
600 gr di zucchero a velo
