Suggerimenti per servire:
Servire con un contorno di patate arrosto o purè di patate.
Accompagnare con un’insalata verde fresca per bilanciare la ricchezza. Per un’opzione a basso contenuto di carboidrati, servire con verdure al vapore o un purè di cavolfiore.
Completare con un cucchiaio di panna acida per una cremosità extra.
Gustare come un sostanzioso pranzo o cena con pane croccante a parte.
Suggerimenti per cucinare:
Sentiti libero di sperimentare diversi tipi di salsiccia, come salsiccia piccante o salsiccia di pollo, per un diverso profilo di sapore.
Se ti piace una parte superiore più croccante, gratinare la teglia per 2-3 minuti dopo la cottura per ottenere un formaggio dorato e spumeggiante.
Per un sapore aggiunto, prova a saltare il cavolo con un po’ di bacon o pancetta.
Benefici nutrizionali:
Ricco di proteine dalla salsiccia e dal formaggio.
Il cavolo fornisce fibre e vitamine essenziali come la vitamina C e K.
Il piatto offre grassi sani dal formaggio e dalla panna acida, aggiungendone ricchezza.
Informazioni dietetiche:
Senza glutine (assicurarsi che la salsiccia sia senza glutine).
Può essere reso a basso contenuto di carboidrati se servito senza pane o patate.
Possibilità di renderlo senza latticini utilizzando un sostituto di formaggio e panna senza latticini.
