Disporre le fette di prosciutto sopra il composto di patate.
Guarnire e infornare:
Cospargere di pangrattato e parmigiano grattugiato extra sulla superficie.
Irrorare con un filo d’olio d’oliva per una croccantezza extra.
Preriscaldare il forno a 200°C (400°F). Cuocere per 25 minuti o fino a quando la pasta sfoglia non sarà dorata e croccante.
Servire:
Lasciare raffreddare leggermente la teglia prima di tagliarla. Servire calda e gustare!
Suggerimenti per servire:
Servire con un’insalata verde fresca per un pasto equilibrato.
Accompagnare con verdure arrostite o una confortante ciotola di zuppa.
Tagliare a quadratini per un antipasto a una festa o un ritrovo.
Servire con una salsa di accompagnamento come marinara, panna acida o aioli all’aglio.
Gustatelo come spuntino sostanzioso con una tazza di tè o caffè caldo.
Suggerimenti per cucinare:
Per un sapore extra, aggiungete un pizzico di aglio in polvere o noce moscata al composto di patate.
Spennellate i bordi della pasta sfoglia con un uovo sbattuto per una finitura dorata e lucida.
Usate prosciutto affumicato o tacchino per un profilo di sapore diverso.
Aggiungete cipolle saltate o spinaci al ripieno per una variante ricca di verdure.
Se i bordi della pasta sfoglia diventano dorati troppo in fretta, copriteli con un foglio di alluminio durante la cottura.
Benefici nutrizionali:
Patate: un’ottima fonte di potassio e vitamina C.
Formaggio: fornisce proteine e calcio per la salute delle ossa.
Prosciutto: aggiunge proteine e sapore saporito.
Olio d’oliva: contiene grassi sani per la salute del cuore.
Informazioni dietetiche:
Contiene glutine, latticini e carne.
Non adatto a vegetariani o vegani.
Può essere reso senza glutine utilizzando pasta sfoglia senza glutine.
Informazioni nutrizionali (per porzione):
