1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
300 g di carne macinata (manzo, pollo o maiale a scelta)
150 g di formaggio fuso (tipo scamorza, fontina o mozzarella)
1 cipolla piccola tritata
1 spicchio d’aglio tritato
2 cucchiai di olio d’oliva
1 uovo (per spennellare)
Sale e pepe q.b.
Spezie a piacere (paprika, origano, noce moscata)
Semi di sesamo o papavero (facoltativi, per decorare)
vedere il seguito alla pagina successiva
