- Sbriciola la salsiccia in una padella antiaderente e cuocila a fuoco medio finché non è ben rosolata. Lascia raffreddare.
- In una ciotola, sbatti le uova con la panna, il parmigiano, sale e pepe.
- Aggiungi lo stracchino a pezzetti e la salsiccia rosolata. Mescola bene.
- Versa il ripieno sulla base di pasta sfoglia, livellandolo bene. Se desideri, puoi decorare con olive nere e aggiungere delle erbe aromatiche sopra.
- Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e la pasta è cotta.
- Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare a fette. Servi calda o a temperatura ambiente.
Buon appetito! Questa torta salata è sicura di conquistare tutti! 🥧✨
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