Salsa verde fatta in casa

In un frullatore, aggiungere il latte, l’aglio, il sale e i peperoncini verdi. Se lo si desidera, aggiungere un pizzico di pepe nero per un tocco di sapore in più.

Frullare gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Continuate a sbattere e, poco alla volta, aggiungete l’olio finché la salsa non inizierà ad addensarsi.

Continuare ad aggiungere olio fino a raggiungere la consistenza desiderata. Più olio aggiungerete, più consistente risulterà la salsa verde.

Dopo aver frullato tutti gli ingredienti ed ottenuto la consistenza desiderata, la vostra salsa verde è pronta per essere gustata. Conservare in frigorifero per un massimo di 30 giorni