Rotolo svizzero al cioccolato irresistibile

Preparare la ganache:
Sciogliere e mescolare: Cuocere al microonde le gocce di cioccolato e la panna in una ciotola di medie dimensioni a intervalli di 30 secondi, mescolando fino a quando non saranno sciolte e lisce. Incorporate lo zucchero a velo e aggiungete gradualmente il latte, un cucchiaio alla volta, fino a ottenere una consistenza fluida.
Completate la torta:
Rifilate e glassate: Rifilate le estremità della torta per un aspetto pulito e lucido. Posizionate la torta su una griglia di raffreddamento con una teglia sotto e versate la ganache uniformemente sulla superficie.
Rassodate e servite: Lasciate rapprendere la ganache prima di trasferirla su un piatto da portata. Tagliate e assaporate ogni boccone ricco e cioccolatoso di questo delizioso dessert! 🍫