Note del cuoco:
Per una versione più leggera, sostituire parte della ricotta con la ricotta.
Aggiungere un pizzico di noce moscata agli spinaci durante la cottura per un ulteriore strato di sapore. Godetevi il delizioso contrasto della pasta sfoglia con il ripieno cremoso e saporito di questi panini di spinaci e formaggio. Sono sicuri di stupire in qualsiasi riunione o di offrire uno spuntino veloce e soddisfacente!
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