Ingredienti per il pane al formaggio cotto sul fornello in 25 minuti
Per l’impasto
2 tazze di farina per tutti gli usi (o farina per pane per una consistenza più gommosa)
1 cucchiaio di zucchero (aiuta ad attivare il lievito)
1 cucchiaino di lievito istantaneo (o 1,5 cucchiaini di lievito secco attivo)
1 cucchiaino di sale
1 tazza di latte caldo (o acqua)
2 cucchiai di olio (o burro fuso)
Per il ripieno di formaggio
1,5 tazze di formaggio grattugiato (mozzarella, cheddar o un mix)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato (facoltativo, per un sapore extra)
1 cucchiaino di aglio in polvere (o aglio fresco tritato)
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