ricetta facile per la moussaka

Ingredienti per una moussaka (da 6 a 8 persone)
Per le melanzane:
3 melanzane grandi
Sale
Olio d’oliva
Iscriviti a Chef Recipes!
Ricevi direttamente nella tua casella di posta tutte le ultime novità sulle ricette degli chef, gli ultimi post e molto altro.
Utilizziamo i tuoi dati personali per fornirti pubblicità basata sui tuoi interessi, come descritto nella nostra .Nous utilisons tes données personnelles pour te proposer de la publicité basée sur les centres d’intérêt, comme indiqué dans notre Informativa sulla privacyavis de confidentialité.
Per il ragù:
500 g di carne macinata (agnello o manzo)
1 cipolla grande, tritata
2 spicchi d’aglio tritati
400 g di pomodori pelati
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
100 ml di vino rosso (facoltativo)
1 cucchiaino di origano
1 pizzico di cannella
Sale e pepe