Consigli di cucina:
Se non avete la marmellata di arance, potete usare qualsiasi marmellata di agrumi, come quella di limone o di albicocca.
Usate la farina di mandorle fresca per un sapore migliore. Potete anche tostarla leggermente per un gusto più ricco.
Non cuocere troppo i biscotti: quando li togli dal forno, dovranno essere ancora morbidi al centro.
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