Prepara l’impasto: in una ciotola, metti le uova, il sale, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Sbatti gli ingredienti fino a ottenere un composto schiumoso e omogeneo. Aggiungi l’olio e mescola bene. Versa il latte nel composto e mescola di nuovo. In un’altra ciotola, mescola la farina con il lievito in polvere.
Setaccia gradualmente il mix di farina nell’impasto liquido e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
Assembla e cuoci: prepara una teglia rettangolare ungendo con burro e spolverando di farina o rivestendola di carta da forno.
Distribuisci uniformemente le fette di mela caramellata sulla superficie dell’impasto.
Preriscalda il forno a 180°C.
Cuoci la torta per circa 35-40 minuti o fino a doratura e cottura.
Una volta pronta, togli la torta dal forno e lasciala raffreddare leggermente. Prima di servire, spolvera la torta con zucchero a velo per un tocco irresistibile.
Rendi speciale il tuo dessert con questa deliziosa Torta di Mele Caramellate! Perfetta per ogni occasione!
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