Cucina
Cuocere la quiche
Cuocere la quiche per 30-35 minuti o finché non sarà dorata e compatta al centro.
Consiglio: se vi sembra che l’impasto cuocia troppo velocemente, coprite i bordi con un foglio di alluminio per evitare che si bruci.
Finiture
Lascia riposare
Lasciare riposare la quiche qualche minuto prima di servire in modo che i sapori si amalgamino bene e la quiche si solidifichi leggermente.
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