Quiche di gamberi e crema di formaggio

Scopri una ricetta deliziosa e facile da preparare: quiche di gamberi e crema di formaggio. Segui i passaggi di preparazione di seguito con tutti gli ingredienti necessari per renderlo sicuramente un successo. Questa quiche sarà sicuramente una delle tue preferite, con il suo ripieno salato e la crosta croccante fatta in casa. Sentiti libero di aggiungere il tuo tocco personale per renderlo ancora più delizioso.

Ingredienti :

Impasto :

• • • 3 tazze di farina di frumento
    • 4 cucchiai di latte
    • 150 g di margarina
    • 1 cucchiaino di sale

Accompagnamento :

• • • 400 g di champignon in scatola, dimezzati
    • 500 g di gamberi grandi, sgusciati
    • 2 tazze di cipolle porro affettate (solo la parte bianca)
    • 1 cucchiaio di burro
    • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
    • ½ tazza di cipolla tritata
    • 3 cucchiai di olio d’oliva
    • Sale e pepe a piacere

Accompagnamento :

• • 3 uova sbattute
  • 200 gr di panna fresca
  • 50 g di groviera grattugiato grossolanamente
  • 200 g di formaggio cremoso