La B12 è fondamentale per il mantenimento della guaina mielinica che protegge le fibre nervose. Una carenza può causare intorpidimento, dolore ai nervi e persino problemi di memoria. Sebbene il fabbisogno giornaliero sia di soli 2,4 mcg, dosi più elevate (0,5-1 mg) vengono spesso utilizzate per trattare la neuropatia. Alimenti di origine animale come pesce, uova, latticini e lievito alimentare forniscono vitamina B12 in modo naturale.
Anche le sane abitudini sono importanti
Il supporto nutrizionale funziona meglio se abbinato a cambiamenti nello stile di vita. Ridurre al minimo il consumo di alimenti trasformati ed evitare oli infiammatori come l’olio di canola o l’olio vegetale.
Scegliere invece alimenti integrali ricchi di nutrienti e grassi antinfiammatori, in particolare quelli provenienti da frutti di mare ricchi di omega-3. L’attività fisica regolare favorisce anche la circolazione, riduce l’infiammazione e favorisce la rigenerazione nervosa.
