Istruzioni:
1️⃣ Preparare la base:
In una ciotola, mescola la farina con il lievito e il pizzico di sale.
Aggiungi lo zucchero, il burro fuso e le uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
2️⃣ Preparare la crema:
Monta il mascarpone con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia.
Aggiungi il cioccolato fuso e mescola fino a ottenere una crema liscia.
3️⃣ Assemblaggio:
Lascia raffreddare la base e spalma sopra la crema al cioccolato.
Decora con frutti di bosco freschi, scaglie di cioccolato e una spolverata di zucchero a velo.
Suggerimenti per servire e conservare:
🍽️ Servizio: Questa delizia è perfetta da gustare appena preparata, ma migliora ancora di più dopo qualche ora in frigo! Servila con un caffè o una tisana per un momento di puro piacere.
🧊 Conservazione:
Puoi conservarla in frigo per 2-3 giorni coperta con pellicola trasparente.
Evita di congelarla, per non alterare la consistenza della crema.
