Quel ripieno di ricotta e gocce di cioccolato ti lascerà estasiato La ricetta della crostata più golosa di sempre:

7. Aggiungi lo zucchero semolato e lavora il composto con un paio di fruste elettriche fino a ottenere una crema liscia.
8. Aromatizza con la scorza grattugiata dell’arancia e la cannella in polvere.
9. Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola bene con una spatola.
10. Trascorso il tempo di riposo della frolla, stendi metà dell’impasto su un piano di lavoro infarinato, formando un rettangolo di circa 1/2 cm di spessore.