Consigli:
- Funghi: Puoi utilizzare anche altri tipi di funghi, come i champignon o i porcini secchi reidratati.
- Vino Madeira: Puoi sostituire il Madeira con un altro vino bianco secco, come un Marsala o un Vin Santo.
- Panna: Per una versione più leggera, puoi utilizzare della panna vegetale.
- Accompagnamenti: Puoi arricchire il piatto con delle scaglie di tartufo o dei pinoli tostati.
Buon appetito!
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