1. In una pentola grande, fai rosolare la carne macinata a fuoco medio fino a completa cottura. Scola il grasso in eccesso. 2. Aggiungi la salsiccia kielbasa affettata nella pentola e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Aggiungi l’aglio tritato e la cipolla tritata, cuocendo finché la cipolla non diventa traslucida.
4. Versa il brodo di manzo, i pomodori a cubetti, il mais e i fagioli rossi. Mescola per amalgamare.
5. Aggiungi la polvere di peperoncino, il cumino, il sale e il pepe. Porta il composto a ebollizione.
6. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 30 minuti, lasciando che i sapori si fondano insieme.
7. Servi caldo, guarnito con cipolle verdi tritate a piacere.
Goditi i sapori audaci e la bontà sostanziosa! 🍲
