Se siete di fretta ma volete gustarvi un dolce buonissimo e facile da preparare, questa ricetta fa al caso vostro. Con solo una mela, un uovo e un po’ di farina potrete creare in un attimo dei deliziosi quadratini di mele. Continua a leggere per scoprire come realizzarli.
Ingredienti necessari
Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari a portata di mano:
- 1 mela
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 150 g di yogurt
- 50 ml di latte
- 350 g di farina
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- Zucchero vanigliato a piacere
- Per decorare: zucchero e cannella
Passo dopo passo: come preparare i quadratini di mela
1. Preparazione delle mele
- Inizia sbucciando la mela.
- Poi grattugiatelo utilizzando una grattugia grossa.
2. Preparazione della Miscela
- In una ciotola mescolare l’uovo e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere lo yogurt e lo zucchero vanigliato al composto e sbattere fino a ottenere un composto denso.
- Aggiungere l’olio vegetale e mescolare nuovamente.
- Aggiungete un pizzico di sale e 50 ml di latte e continuate a sbattere fino a quando tutto sarà ben integrato.
3. Miscela di farina e lievito
- Versare nel composto liquido 350 g di farina e un cucchiaio di lievito.
- Lavorare l’impasto fino ad ottenere una consistenza uniforme.
4. Costituzione della Apple
- Mescolare le mele grattugiate con l’impasto precedentemente preparato.
5. Formazione dei Quadrati
- Stendete la pasta con il mattarello e con l’aiuto di uno stampo ricavate dei piccoli quadrati.
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