1 uovo
8 cucchiai di zucchero semolato
3,4 once di olio
Scorza di limone
5 once di succo d’arancia
1 tazza e 3/4 di farina
4 cucchiaini di lievito in polvere
Da riempire:
1 uovo
5 2/3 cucchiai di zucchero semolato
5 once di succo d’arancia
1 1/2 crema pasticcera in polvere
Per la guarnizione:
Marmellata di albicocche
fiocchi di cocco
fette d’arancia
Preparare l’impasto
In una ciotola mescolare lo zucchero, l’uovo, l’olio e la scorza di limone.
Aggiungere il succo d’arancia e mescolare bene.
Aggiungete la farina ed il lievito, sbattendo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto negli stampini individuali e infornare a 180°C per 20-25 minuti.
Preparare il ripieno
In un pentolino, mescolare l’uovo, lo zucchero semolato e il succo d’arancia.
Aggiungete la crema pasticciera in polvere e fate cuocere a fuoco basso finché non si sarà addensata.
Riempire le tortine con il composto ottenuto e decorare con pezzetti di arancia.
Guarnire e rifinire
Spalmate la marmellata di albicocche sulle crostate.
Cospargere le scaglie di cocco sopra.
Decorare con fettine d’arancia per un tocco fresco e colorato.
Conclusione
Il dessert all’arancia è un’opzione perfetta per ogni occasione. Con il suo sapore rinfrescante e la consistenza morbida, sarà sicuramente la delizia di tutti a tavola. Vai avanti e preparalo e sorprendi i tuoi cari con questa squisita ricetta!
Domande frequenti
Posso sostituire la marmellata di albicocche con un altro gusto?
Sì, potete utilizzare la marmellata che preferite in base ai vostri gusti.
Il dessert all’arancia può essere congelato?
Si sconsiglia il congelamento in quanto la consistenza potrebbe cambiare durante lo scongelamento.
È necessario utilizzare teglie individuali?
Non è indispensabile, ma gli stampini singoli facilitano la presentazione del dolce.
Quanto durano le crostate all’arancia in frigorifero?
Si consiglia di consumarli entro 2-3 giorni dalla preparazione per goderne la freschezza.
Posso omettere la scorza di limone nell’impasto?
Sì, puoi ometterlo se preferisci un sapore più delicato, ma la scorza aggiunge un tocco di freschezza in più.
Godetevi questo delizioso dessert all’arancia e sorprendete tutti con il suo sapore unico!
