Preparazione:
Tagliate la carne a pezzi e tritatela.
Aggiungere il prezzemolo tritato, il peperone a dadini, il pepe nero, la cipolla essiccata, la paprika e il sale.
Ora mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti.
Sbattere le uova e aggiungere la farina.
Versare il composto nella ciotola.
Formate le frittelle aiutandovi con un cucchiaio.
Friggere in olio vegetale caldo fino a doratura su entrambi i lati.
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