Un piatto classico e raffinato, il pollo alla Fiorentina combina sapori delicati e cremosi con una base di spinaci freschi. Perfetto per una cena speciale o un pasto confortevole.
Ingredienti
(Per 4 persone)
4 petti di pollo (circa 150-180 g ciascuno)
300 g di spinaci freschi (o surgelati)
200 ml di panna fresca da cucina
100 g di parmigiano reggiano, grattugiato
2 spicchi d’aglio, tritati
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