- Preparare il composto di uova:
In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere il formaggio cremoso morbido. Condire con un pizzico di sale e pepe.
- Assemblare il piatto:
In una teglia unta, disporre le patate a strati.
Distribuire il composto di cipolle e spinaci cotti sulle patate.
Versare uniformemente il composto di uova e formaggio cremoso sulla superficie.
Cospargere il formaggio mozzarella grattugiato su tutta la teglia.
- Cuocere:
Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o finché le uova non si saranno rapprese e la superficie non sarà dorata.
- Servire:
Lasciare raffreddare leggermente il piatto prima di servire. Godetevi il vostro pasto confortante!
Suggerimenti per servire:
Servire con un contorno di insalata fresca o del pane croccante.
Accompagnare con una zuppa leggera per un pasto più completo.
Suggerimenti per la cottura:
Per un sapore extra, aggiungi erbe come prezzemolo, aneto o basilico al composto di spinaci.
Se non hai a disposizione spinaci freschi, puoi usare spinaci surgelati; assicurati solo di scongelarli e scolarli bene prima di usarli.
Benefici nutrizionali:
Pasto equilibrato: fornisce un buon mix di proteine da uova e formaggio e vitamine e minerali da spinaci e patate.
Ricco di fibre: contiene una buona quantità di fibre da patate e spinaci, che aiutano la digestione.
Informazioni dietetiche:
Senza glutine: naturalmente senza glutine, il che lo rende adatto a chi ha sensibilità al glutine.
Opzione a basso contenuto di grassi: usa formaggio cremoso magro e mozzarella per una versione più leggera di questo piatto.
Conservazione:
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni.
Riscalda in forno o nel microonde fino a quando non sono ben caldi.
Perché amerai questa ricetta:
Ingredienti semplici: utilizza ingredienti di uso quotidiano che sono facili da trovare. Confortante e soddisfacente: un pasto sostanzioso perfetto per ogni momento della giornata.
Versatile: può essere personalizzato con i tuoi condimenti o verdure preferiti.
Nutriente: un piatto equilibrato che è sia delizioso che sano.
Conclusione:
Questo piatto di patate con spinaci e uova è un pasto confortante e facile da preparare che diventerà sicuramente uno dei tuoi preferiti. Con i suoi sapori ricchi e la nutrizione equilibrata, è perfetto per una cena intima. Goditi l’armonia di patate, spinaci e uova in ogni boccone! Che tu stia cucinando per la famiglia o solo per te stesso, questo piatto ti soddisferà sicuramente.
