1. Tagliate a fette le patate semilessate e mettetele in padella con l’olio e l’aglio.
2. Aggiungi sale, pepe e origano.
3. Versare la salsa di pomodoro sulle patate e cuocere per almeno 10 minuti.
4. Aggiungete la provola e lasciatela sciogliere completamente.
5. Servire le patate calde con il basilico.
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