Aggiungi scaglie di parmigiano sopra le patate appena sfornate per un tocco più ricco.
Usa patate dolci per una versione ancora più golosa e particolare.
Per un tocco affumicato, aggiungi una punta di paprika affumicata o cumino nel condimento.
Versione vegana e senza glutine: la ricetta è già naturalmente adatta a tutti!
❓ FAQ – Domande frequenti:
1. Posso usare patate bollite invece che al forno?
Sì, ma perderai la croccantezza. Puoi bollirle, poi passarle in padella con un filo d’olio.
2. Il chimichurri è piccante?
Solo se aggiungi peperoncino. Puoi ometterlo per una versione più delicata.
3. Posso preparare il chimichurri in anticipo?
Certo! Anzi, è ancora più buono dopo qualche ora di riposo in frigo.
4. Con cosa posso abbinarle?
Carni grigliate, pesce alla piastra, hamburger o come contorno per un piatto vegetariano a base di legumi.
