Preparazione:
1. Metti il grano in una pentola e aggiungi latte e scorza di limone.
2. Fai cuocere per 20 minuti.
3. In una ciotola mescola il burro con zucchero e farina.
4. Poi aggiungi le uova e forma un panetto uniforme, lascialo in frigo.
5. In una ciotola inserisci il grano e poi aggiungi ricotta, zucchero, uova, vanillina e aroma.
6. Assembla la crostata nello stampo.
7. Informa a 180° per 60 minuti.
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