Cuocere la pasta:
In una pentola grande, portare a ebollizione l’acqua salata. Aggiungere i rotini e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
Cuocere la carne:
In una padella grande a fuoco medio, aggiungere olio d’oliva se necessario. Rosolare la carne macinata con cipolla a dadini e aglio tritato finché la carne non è completamente cotta e le cipolle sono morbide. Scolare il grasso in eccesso.
Preparare la salsa:
Aggiungere al composto di carne salsa di pomodoro, ketchup, senape, salsa Worcestershire, aglio in polvere e cipolla in polvere. Mescolare per amalgamare. Cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti per far amalgamare i sapori. Condire con sale e pepe a piacere.
Unire alla pasta:
Mescolare la pasta cotta nella salsa di carne e mescolare finché la pasta non è completamente ricoperta.
Aggiungere il formaggio:
Cospargere di formaggio cheddar grattugiato e coprire la padella. Lasciare riposare per 2-3 minuti finché il formaggio non si scioglie, oppure mettere sotto il grill per una superficie dorata e formaggiosa.
Servire:
Servire caldo e gustare questo pasto delizioso e sostanzioso!
