Ciotola
Matterello
Rotella tagliapasta o bicchiere
Pentola per friggere
Carta assorbente
Preparazione:
Preparare l’impasto:
In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale.
Aggiungere l’uovo, il latte e l’olio di semi. Impastare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciarlo riposare per 10-15 minuti a temperatura ambiente.
Formare i panzerotti:
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