Ripieno cremoso al cioccolato per panettone (facoltativo)
Ingredienti:
1 tazza di panna
1 tazza di cioccolato fondente, tritato finemente
2 cucchiai di burro non salato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
Scaldare la panna: in un pentolino, scaldare la panna a fuoco medio finché non inizia a sobbollire. Non farla bollire.
Aggiungere il cioccolato: togliere la panna dal fuoco e aggiungere il cioccolato fondente tritato. Lasciare sciogliere per 2-3 minuti.
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