Pane per la colazione con avena e mirtilli

5 consigli di cucina
Usa mirtilli freschi o congelati; se usi quelli congelati, non scongelarli per evitare che penetrino nell’impasto.
Per una versione senza glutine, sostituisci la farina per tutti gli usi con una miscela per dolci senza glutine.
Cospargi l’impasto con avena extra o qualche mirtillo prima di infornarlo per un tocco decorativo.
Assicurati che il pane si raffreddi completamente prima di tagliarlo per evitare che si sbricioli.
Conserva in un contenitore ermetico per mantenere il pane umido più a lungo.
Benefici nutrizionali
Avena: ricca di fibre alimentari, favorisce la digestione e la salute del cuore.
Mirtilli: ricchi di antiossidanti e vitamina C, che supportano l’immunità.
Miele: un dolcificante naturale con proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Uova: forniscInformazioni dietetiche
Vegetariano: Sì
Senza glutine: No, a meno che non venga utilizzata farina senza glutine.
Senza latticini: Sì, se sostituito con latte vegetale.
Senza zucchero raffinato: Sì, se dolcificato con miele o sciroppo d’acero.