In una piccola ciotola, mescola le mele tritate con 1/4 di tazza di zucchero semolato e 1 cucchiaino di cannella in polvere.
Versa metà dell’impasto nello stampo da plumcake preparato. Aggiungi metà del composto di mele. Versa l’impasto rimanente sulle mele e copri con il composto di mele rimanente. Premi leggermente le mele nell’impasto.
Cuoci per 50-60 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti, quindi trasferiscilo su una griglia per farlo raffreddare completamente.
vedere il seguito alla pagina successiva
