Suggerimenti per cucinare:
Per una consistenza extra soffice, lascia riposare la pastella per 5-10 minuti prima di cuocerla.
Puoi sostituire le mele con altri frutti come pere o frutti di bosco, a seconda delle tue preferenze.
Usa uno stampo per pancake ad anello per pancake uniformi.
Benefici nutrizionali:
L’avena è ricca di fibre, aiuta la digestione e fornisce una carica di energia a lento rilascio.
La ricotta aggiunge una consistenza cremosa, fornendo proteine e calcio. Le mele sono ricche di vitamine, antiossidanti e fibre, che favoriscono la salute generale.
Informazioni dietetiche:
Senza glutine: usa avena certificata senza glutine per rendere la ricetta completamente senza glutine.
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