Preparazione: 25 minuti Cottura: dalle 4 alle 5 ore Porzioni: 12 persone ingredienti 2 kg di manzo (gîte alle noci) tagliato in pezzi da 100 g circa 2 piedi di vitello divisi a metà nel senso della lunghezza 200 g di pancetta tagliata a cubetti 50 g di olio extravergine di oliva 2 foglie di … Lire plus

Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: da 2 a 3 persone ingredienti 360 g di filetti di pollo , tagliati a pezzi 100 g di pancetta affumicata 1 barattolo di funghi a fette Sale da 150 a 200 ml di panna semidensa Timo sbriciolato 1 scalogno tritato Burro (o margarina) 1 cucchiaio di senape … Lire plus

Ingredienti: 3 uova 150 grammi di zucchero 70 g di amido di mais 10 grammi di vaniglia 700 ml di latte 150 g di crema di formaggio 18 biscotti Indicazioni: 1. Crema: mescolare le uova e lo zucchero in una casseruola. Quindi aggiungere la fecola, la vanillina e il latte caldo. Portate sul fuoco e … Lire plus

INGREDIENTI 350 g (2 ¾ tazze) di farina per tutti gli usi; 130 g (⅝ tazze) di burro; 16 g (3 ⅓ cucchiaini) di lievito in polvere; 300 g (1 tazza) di pasta di nocciole; 120 g (1 tazza) di zucchero;2 uova; 50 g (½ tazza) di cioccolato tritato. METODO

Sono l’alternativa perfetta alle solite polpette!  INGREDIENTI• 1 cavolfiore medio• 2 uova• ½ tazza di farina• ½ tazza di pangrattato• ½ tazza di cornflakes schiacciati• 1 tazza di formaggio grattugiato• 1 cipolla• Un pizzico di prezzemolo  sale  chili  semi di cumino  Pepe macinato METODO

Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 6 ingredienti Per la pasta: 500 g di penne rigate 400 g di carne macinata (mista di manzo e maiale) 300 g di funghi (misti) 250 g di mozzarella 2 cucchiai di parmigiano (grattugiato) 10 g di cipolla 1 spicchio d’aglio 10 g di burro 1 cucchiaio di … Lire plus

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti ingredienti 20 g di cipolle fritte 4 uova 1 cipolla rossa tritata Pepe 750 g di patate Sale 250 g di pancetta 3 cetriolini grandi 200 ml di panna 1 cucchiaio di senape 1 mazzetto di cipolla verde Preparazione Come preparare l’insalata di patate con uova e pancetta?

Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 600 g di patate 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 20 g di pangrattato 1 peperoncino 30 g di parmigiano grattugiato Olio extravergine di oliva Sale Preparazione

Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti circa Porzioni: 8 ingredienti 8 patate grandi 4 fette di prosciutto cotto qb di maroilles Preparazione Come fare le patate al cartoccio con maroilles e prosciutto cotto? Per cominciare, fate bollire abbondante acqua salata in una pentola.

Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di patate 400 g di toma fresca del Cantal 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di burro morbido Prezzemolo 150 g di pancetta affumicata Preparazione Come preparare la truffade dell’Alvernia?