Ricetta per torta di avena e mele

Ingredienti: Fiocchi d’avena: 150 g Mela: 1 (per la purea di mele) Uovo: 1 Mele: 3 medie (per il ripieno) Uvetta: 30 g Miele: 10 g Acqua: un goccio per cuocere le mele Mandorle a scaglie: per spolverare Olio vegetale: per ungere lo stampo Istruzioni: Prepara la base d’avena: Macina 150 g di fiocchi d’avena … Lire plus

Ricetta per la pasta sfoglia alle mele

Ingredienti Per il ripieno di mele: Mela: 1 (sbucciata, privata del torsolo e tagliata a cubetti) Burro: 1 cucchiaio (14 g) Zucchero: 2 cucchiai (25 g) Cannella: un pizzico (a piacere) Per l’impasto: Uovo: 1 (grande) Sale: un pizzico Zucchero vanigliato: 8 g Zucchero: 50 g (1/4 di tazza) Latte: 2 cucchiai (30 ml) Burro … Lire plus

Ciambellone allo Yogurt:

Ingredienti: – 5 uova – 300 g di farina 00 – 200 g di zucchero – 150 g di yogurt naturale – 80 g di fecola di patate – 180 g di burro fuso – 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g) – 1 bustina di zucchero vanigliato Procedimento:

Muffin di patate grattugiate con peperoni, cipolle e prosciutto

Ingredienti: Per i muffin: 4-5 patate medie, grattugiate 2 cucchiai di amido di mais (per legare le patate) 1 cipolla, tritata finemente ½ peperone, tritato finemente 6 pomodorini, tagliati in quarti 1 uovo, sbattuto Formaggio (a scelta: cheddar grattugiato, mozzarella o gouda vanno bene) Prosciutto (facoltativo, tritato a piacere) Sale e pepe a piacere Erba … Lire plus